2010年2月4日木曜日

☆簡単で高級レストランの本格的な味☆ ステーキソース



グレイビーソースが濃厚な味わいなら今日はサッパリ風味のステーキソースをご紹介します。

黒毛和牛の「こってり」を解消したどちらかというと和風な感じ!

冷蔵庫に常備されてる調味料でも手軽で簡単にレストランの味がする本格ソースなので是非、お試し下さい。


簡単で美味しい和風ステーキソース

○材料(二人分)・・・・・ポン酢  80cc

            大根おろし 50~80g、

            すりおろしニンニク(市販のチューブで可)   少々 

            市販の焼肉のたれ 少々 

○作り方

1、先におろしポン酢を作る

2、すりおろしニンニクを少量づつ混ぜる(お好みで加減してください)

3、焼肉のたれを大さじ2~3(お好みで加減してください)


たったこれだけです!

☆ 簡単ですが味の濃厚なお肉もサッパリ頂けますのでお試し下さい。

☆☆☆ステーキ屋さんの味がしますよ!

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